Séquence 2 de géographie. Elle aborde plusieurs thèmes et notions importantes qu'il faudra maîtriser lors de votre oral.
Sujets d'étude et questions auxquelles il faudra répondre:

Comment nourrir une population qui augmente en préservant durablement les ressources dont on dispose ?

Quelles sont les régions du monde les plus menacées par la famine ?

Quelles sont les régions touchées par la suralimentation ?

Quels moyens techniques sont mis en œuvre pour cultiver à cet endroit ? Pourquoi ?

Quels sont les problèmes de santé provoqués par l’obésité ?

Pourquoi l’obésité est-elle un problème que l’on rencontre dans les pays développés ?

 

Situation 1 : L’Inde : plus d’un milliard d’hommes à nourrir

Quelles sont les caractéristiques et les limites des progrès alimentaires de L’Inde ?

Quelle est la situation alimentaire de l’Inde avant la Révolution verte ?

Par combien a été multipliée la population depuis 1950 ? Et la production de céréales ? Que pouvez-vous en conclure ?

Quels sont les objectifs, les moyens et les acteurs de la révolution verte ?

Quelles sont les limites du progrès alimentaire indien ?

Pourquoi peut-on dire que la révolution verte est incomplète ?

 

Situation 2 : L’agrobusiness aux États-Unis

Pourquoi peut-on dire que l’agrobusiness américain est un système performant ?

Pourquoi peut-on dire des États-Unis qu’ils sont le « grenier du monde » ?

Expliquez sur quoi repose l’efficacité de l’agriculture américaine ?

Pourquoi peut-on dire que les multinationales contrôlent le secteur agroalimentaire des États-Unis ?

Quels sont les caractères du maïs génétiquement modifié ?

Quel avantage économique Monsanto retire-t-il du développement des organismes génétiquement modifiés ?

 

Situation 3 : La sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne

Comment assurer la sécurité alimentaire de la population africaine ?

Quels liens établissez-vous entre crises alimentaires et conflits ?

Quels aménagements sont possibles pour permettre une meilleure productivité des sols ?

Mots-clés :

Agriculture commerciale : Agriculture dont les produits sont destinés à la vente à l’échelle locale, nationale ou mondiale.

Agriculture durable : agriculture capable de nourrir tous les hommes sans compromettre les ressources et l’environnement pour les générations futures.

Agriculture intensive : système agricole qui produit beaucoup par rapport à la surface cultivée (à l’inverse de l’agriculture extensive qui obtient les productions les plus faibles sur de grandes surfaces).

Agriculture productiviste : Modèle visant à augmenter la productivité de la terre et du travail sans se soucier des conséquences environnementales, sociales et économiques.

Agriculture vivrière : Agriculture qui a pour objectif de satisfaire les besoins alimentaires des populations locales.

Agrobusiness : Ensemble des activités liées à la filière agroalimentaire, impliquant des capitaux importants et contrôlées par des firmes transnationales.

Filière agroalimentaire : Ensemble des activités liées à la production, au conditionnement, à la conservation et au transport de produits alimentaires.

Malnutrition : Nourriture suffisante en quantité mais pas en qualité.

Rendement : Quantité de production rapportée soit à l’unité de surface cultivée, soit à l’investissement en capital ou en travail.

Révolution verte : Ensemble de techniques de production des années 1960 permettant une augmentation des productions grâce à l’utilisation d’engrais chimiques, de semences améliorées et de l’irrigation. Elle s’accompagne de mesures de soutien : garantie d’achat à des prix fixés, subventions, accès au crédit…

Sécurité alimentaire : Accès à une alimentation suffisante en quantité et équilibrée sur le plan nutritionnel, sûre sur le plan sanitaire, abordable sur le plan financier ; capacité d’un État à produire ou à importer la nourriture nécessaire.




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